Bio zisch guarana cola

Bio zisch guarana cola är något så spännande som en tysk cola full av ekologiskt odlad frukt. Förutom guaranan i namnet ingår även druv- äppel- och citronsaft, och alla odlade ingredienser är från kontrollerade ekologiska odlingar. Etiketten är kanske något spretig i sin stil, men vi gillar flaskan som helhet, och nyfikenheten är helt klart stor efter läsningen av innehållsförteckningen. Vi går direkt på upphällningen!

Oj, det här ser fint ut! När man häller upp påminner Bio zisch guarana cola om någon lagom mörk öl. Det skummar lagom mycket och väldigt stiligt. Skummet är ganska tätt och ligger dessutom kvar länge på ett väldigt fint sätt. Själva colan är ganska rödaktig i färgen, och glaset ger en väldigt spännande coladoft ifrån sig. Det luktar söt cola med ett nästan pepparkaksaktigt inslag. Här ska smakas noga!

Skummet ger ytterligare en association till öl när vi för glaset till våra läppar. Smaken är söt och samtidigt frisk, det smakar mycket av både äpple och citron. Helheten ger faktiskt en viss känsla av öl, det är nog beskan/citronen som gör det. Kolsyran är ganska lätt, men utan att det känns platt (också som öl på det sättet). Vi kommer även att tänka lite på någon sorts fruktigt iste. Och jo, det finns faktiskt en tydlig colakänsla med i bilden också. Vi skulle säga att det är fråga om en ganska vuxen smak.

Bio zisch guarana cola hör till de mest oväntade colasmaker vi upplevt som vi också tyckt varit riktigt goda. Vi tror inte att den faller alla i smaken, men vi rekommenderar skarpt att ge den en chans. I vårt tycke är detta en riktig höjdare som står för sig själv och känns fräsch och spännande. För oss skulle Bio zisch cola lätt kunna ersätta en god öl (eller vad var och en brukar föredra) vid grillen i sommar. Att den dessutom är ekologisk är bara ett plus i kanten. Hatten av för Voelkel som tillverkar detta berikande tillskott i colavärlden!

Skriven av Fredrik Björeman 2009-05-08